Amasando una 80 golpes

L@s alumn@s de la escuela (sede) realizamos una torta “80 golpes”, coordinada por Elvira. Para poder realizarla tod@s colaboraron con los ingredientes.
Para todos fue una novedad, salvo Martita y Belén que ya sabían como hacerla.
Trabajamos en grupo, compartiendo una experiencia divertida y emocionante entre tod@s.
Torta 80 Golpes
Ingredientes:
- Harinas 0000 - Levadura - Huevos.
- Manteca - Azúcar
- Nueces - Esencia Vainilla
Procedimiento:
- Preparar la levadura.
- Harina en corona, agregando levaduras, huevos, azúcar y manteca.
- Golpear la masa
- Descansar la masa en una bolsa arriba de la cocina (por el calor).
- Estirar y poner azúcar, limón y nueces.
Evaluación.
Fue una experiencia muy productiva.
Teresa: “Llegué a soñar con la torta, me despertaba y me volvía a dormir. ¡Qué bueno!. La voy a hacer”.
Ayelen: “Hermoso trabajar en grupo, da gusto, me divertí, aunque vine cajoneada. Me dio pila para cambiar el estado de ánimo. ¡Re lindo!”.
Ana: “Me gustó, le conté a mi hija y ella me la bajo de Internet y complete las anotaciones. Era igual a lo que mis compañeras me indicaron. Me encantó, me alegró la vida”.
Susana: “Estuvo re bueno, nunca había estado así. Nunca viví una cosa así.
Ayer todas y la seño hicimos dos tortas de 80 golpes y realmente la pase muy bien, muy divertido. Hay mucha armonía y compañerismo y muy buena onda entre todas.
La seño nos saco muchas fotos. Para mi fue una “gran” experiencia porque nunca había estado haciendo una cosa así. Esto te hace olvidar de los problemas, por unos minutos de los problemas de afuera, como que te relaja.
Y ves que las cosas no son como uno piensa, no hay solamente tristeza, sino hay momentos en la vida de alegría y disfrutarla, es vida, porque después de muerta ya no”.
Claudia: “Estoy muy contenta y mucho compañerismo. No me podía dormir de la risa, de lo divertido que la pasamos”.
Martita: “Si bien. Yo sabía hacer la torta. Me encantó el trabajo en grupo. Hubo mucho compañerismo, hasta tomamos mate”.
Elvira: “Somos muy compañeras, es muy importante la unión sobre todas las cosas. Salimos de los problemas, nos olvidamos de todas las penas”.
Mirta: “Es lindo porque aprendes y aparte de todo traes un poquito y disfrutamos. Sigamos”.
Belén: “Esta bueno estar, hacer así de compartir. Me sentí regia. Sigamos haciendo cosas así”.
Berta: “Trajo las nueces y la paso brutal. ¡Que feliz! Son todas las chicas”.
Isabel: “Me gusto mucho cocinar con mis compañeras. Gracias a la maestra por darnos esta oportunidad de aprender y conocer nuevas cosas”.